SALUTE: QUANDO E COSA MANGIARE, TE LO DICE IL COMPUTER

(ANSA) - ROMA, 25 GIU - Le Uova?. Tra 2 e 4 alla settimana, meglio se una per volta. L'olio d'Oliva? Fa bene, ma e' preferibile non abusarne, fermandosi al limite di 3 cucchiai al giorno. Consigli semplici, che dal 2 luglio saranno consultabili da tutti con un semplice click, con un computer e anche via cellulare. Sta per partire, infatti, 'sapermangiare.mobi', il nuovo sito dell'Inran (l'Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione) che fornira' online suggerimenti, aiuti e trucchi per mangiare sano e bene, senza stressarsi, e rimanere in splendida forma. ''Sulla falsariga americana - spiega Andrea Ghiselli dell'Inran, che questo pomeriggio ha presentato il portale al VI Forum internazionale della Salute nel corso del convegno I consumi alimentari in Italia' - abbiamo costruito un sistema di tutoraggio che seguira' passo dopo passo le abitudini alimentari del consumatore. Il nostro obiettivo e' quello di responsabilizzare il cittadino, che si deve riappropriare della liberta' di scegliere in piena autonomia''. Suddiviso in sezioni, il sito non solo fornira' consigli personalizzati ma potra' analizzare nel tempo il percorso culinario del consumatore, suggerendogli a scadenza settimanale, in base agli input fornitigli giornalmente dallo stesso consumatore, indicazioni supplementari e, nel caso, cambiamenti in corsa. (ANSA). Y23

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